打开“录音”应用程序。如果您无法找到该应用程序，请从App Store下载并安装它。

使您的iPhone或iPad靠近对方说话的声音，然后点击录音应用程序上的大红色圆形按钮，开始录音。

录音时请确保您的设备不被其它噪音干扰，以确保录音质量。

完成录音后，您可以在“录音”应用程序中访问和管理录音文件。如果需要，您可以通过AirDrop或电子邮件发送文件。

请注意，在一些地区或情况下，录制他人的声音可能会违反隐私法规或法律。因此，请确保在录音之前了解当地的法律规定并获得对方的明确同意。