陕西省的茶叶生产主要集中在安康市、汉中市和商洛市。其中，安康市和汉中市是陕西省茶叶的主产区，茶叶品质优良，品种繁多，包括绿茶、红茶、黑茶等。商洛市的茶叶品质也较高，但产量相对较少。

在安康市，紫阳县是著名的茶叶产区，以紫阳毛尖、紫阳富硒茶等为主要品种，是陕西省茶叶的重要产地之一。汉中市也是陕西省茶叶的主产区，茶叶品质优良，品种繁多，包括汉中仙毫、汉中毛尖、汉中红茶等。商洛市的茶叶品质也较高，主要品种有商洛绿茶、商洛红茶等。

总的来说，陕西省的茶叶生产主要集中在安康市、汉中市和商洛市，其中紫阳县和汉中市是陕西省茶叶的重要产地之一。