1 中途有卖东西的2 在易县云蒙山景区爬山的过程中，中途是有卖东西的。

这是因为景区为了方便游客，会在爬山的途中设置一些小吃摊或者休息点，供游客购买食物、饮料或者休息。

3 这样的设置可以满足游客在爬山过程中的需求，让游客可以在中途休息、补充能量，同时也为景区带来一定的经济收入。

所以在易县云蒙山景区爬山中途是有卖东西的。