大众新速腾天窗关闭时需要按下天窗开关向上推送并保持一段时间。具体步骤如下：

1. 找到控制天窗的开关，通常是在车顶中央的控制面板上或者汽车座椅旁的门上。

2. 将开关向上推送，按住不放，天窗开始关闭并翘起。

3. 如果您想停止天窗关闭，则需要立即松开开关。如果您想继续关闭天窗，则需要按住开关，直到天窗关闭完全，并卡在天窗密封条上。

4. 如果天窗关上之后有异常响声或者无法完全关闭，则建议立即停车并检查是否有障碍物阻碍天窗关闭。如果没有明显的障碍物，则需要联系专业技术人员进行维修和检修。

需要注意的是，在行车过程中开关天窗时需要谨慎操作，避免发生意外。