初一吃素馅饺子是否放葱姜蒜，可能会因地域、个人口味和传统习俗等因素而有所不同。

一些人可能认为葱姜蒜具有独特的香味，可以为素馅饺子增添风味。然而，另一些人可能遵循初一吃素的传统习俗，避免使用葱姜蒜等辛辣食材。

如果你对初一吃素馅饺子的具体要求不确定，可以考虑以下几点：

1.个人口味：如果你喜欢葱姜蒜的味道，可以适量添加，以满足自己的口味偏好。

2.传统习俗：了解你所在地区或家庭的传统习俗，是否有关于初一吃素馅饺子的特定规定或禁忌。

3.宗教信仰：如果你有特定的宗教信仰，可能需要遵循相关的饮食规定。

最重要的是，根据自己的喜好和实际情况来决定是否放葱姜蒜。如果有疑问，可以与家人或长辈商量，以确保尊重传统和个人选择的平衡。

无论如何，吃素馅饺子本身就是一种健康和美味的选择，你可以.