要定极石01车型，首先需要确保自己满足购车资格，包括身份证明及驾驶执照等相关证件的有效性。

然后可通过极石官方网站或授权经销商联系方式，咨询车型的详细信息与价格，并了解订购流程。

在确认购买意向后，需要提供相关的个人信息及支付方式，提交订单并支付定金。

随后，根据指引完成剩余付款，待车辆出厂并完成相关手续后，与经销商约定提车时间。

最后，按约定时间到达经销商指定地点，办理提车手续，并完成车辆的验收，即可成功定购极石01车型。