橄榄油蒸米饭做法如下：

准备材料：橄榄油、米、水。

将米洗净，加入适量的水浸泡 30 分钟。

将橄榄油倒入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

将米和水倒入电饭煲中，加入适量的橄榄油，搅拌均匀。

按下电饭煲的“蒸饭”键，等待米饭蒸熟。

蒸熟后，将米饭盛出，撒上适量的葱花和香菜即可。

需要注意的是，橄榄油的用量不宜过多，以免米饭过于油腻。另外，如果喜欢口感更加丰富的米饭，可以在蒸米饭时加入一些蔬菜、肉类等食材。