在巴斯克地区，传统的巴斯克蛋糕（Basque cake）通常是使用马斯卡彭奶酪制作的。然而，也有一些食谱会使用奶油奶酪来替代马斯卡彭奶酪，这取决于个人口味和喜好。总的来说，马斯卡彭奶酪更常用于巴斯克蛋糕的制作，因为它的口感更加细腻且具有浓郁的奶油味。