南京社保管理中心批量代付过渡户是指该中心为了方便管理和操作，将一批社保款项代付到过渡户中进行临时存储和统一管理的行为。

过渡户可以理解为一个临时账户，用于暂时存放社保款项，待核对无误后再进行进一步的分配和支付。这样可以提高管理效率，减少错误和风险，确保社保款项的安全和准确性。