小豆米可以通过以下方法做得更加美味：
1. 先将小豆米用清水浸泡一段时间，至少4小时，这样可以让小豆米充分吸水，煮起来更加容易熟透。
2. 将浸泡好的小豆米放入锅中，加入清水，水量要略多于小豆米，然后以中火煮沸。
3. 煮沸后，转至小火，盖上锅盖继续煮熟，大概需要30-40分钟。
4. 如果喜欢口感更软糯的小豆米，可以将煮好的小豆米再加水，再次煮沸，然后转小火煮至软糯。
5. 可以在煮小豆米的时候加入一些冰糖或者红糖，增加甜味，也可以加入一些桂皮或者桂花，增添芳香。
6. 煮好的小豆米可以用来做甜品，比如红豆沙、小豆汤等，也可以加入煮粥中，增加营养和口感。