延安作为中国的内陆城市，冬季天气较为寒冷。大部分城市和居民楼都安装了供暖系统，提供冬季取暖服务。

延安市采取的供暖方式主要是集中供暖，即通过热力站或供热管网向居民区和建筑物供应热水或蒸汽，供暖期间可以享受到暖气供应。这种集中供暖方式主要由当地政府或相关供热企业负责运营和管理。

但是，具体的供暖时间和温度会根据当地的气候和政策而有所不同。一般来说，供暖期通常从每年的11月15日开始，到次年的3月15日结束，供暖期间会提供合适的供暖温度来保证居民的温暖。

如果您是延安的居民，可以向所在小区或楼栋的物业管理处咨询具体的供暖安排。如果是到访的人士，通常入住的酒店或宾馆都会提供供暖服务。

需要注意的是，供暖期间可能会有限电、限热等措施，以平衡能源消耗和供需情况。在使用暖气时，也要注意节约能源，合理使用供暖设施。