制作包拉骨（通常指的是蒙古族传统食品手把肉）要想快速完成，可以遵循以下步骤：

1. 准备新鲜肉类：选择适合炖煮的肉类，如羊肉或牛肉，保证肉质新鲜且无异味。

2. 切割处理：将肉类切成均匀的大块，以便于烹煮和食用。

3. 清洗：用清水将肉块冲洗干净，去除血水和杂质。

4. 焯水：将肉块放入沸水中焯一下，去除多余的血沫和腥味。

5. 准备香料：准备适量的葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料，根据个人口味调整。

6. 煮制：将处理好的肉块放入锅中，加入足够的水和所有香料，大火煮开后转小火慢炖至肉块熟透。

7. 快速冷却：将炖好的肉块捞出放入冷水中迅速冷却，这样可以使肉质更加紧实，便于后续的撕扯。

8. 撕扯：将冷却后的肉块撕成小条状，这样既保留了肉的口感，又便于食用。

9. 调味：根据个人口味，可以添加一些盐、辣椒粉、孜然粉等调味料拌匀。

为了提高效率，可以在煮制过程中使用压力锅或者电压力锅来缩短烹饪时间。同时，提前准备好所有的调料和工具也可以节省制作过程中的时间。