斗牛花标通常是圆形或椭圆形的，具有红色背景，上面有黑色斗牛头像，外围还可能绘有其它图案和装饰。这是由于斗牛起源于西班牙，在那里斗牛被认为是传统文化中的一个重要元素，因此花标也反映了这种文化特色。斗牛花标的设计不仅体现了娱乐特点，而且具有浓厚的艺术感和民族特色，因此在斗牛比赛、场馆或商品等方面经常使用。