白乌鱼是凶猛肉食性鱼类，必须经过食性转化这一驯养环节才能达到利用配合饵料养殖成鱼的目的，我国目前在用超微粒饲料进行转食比较困难，即开口饵料尚未解决。

我们在苗种规格达13厘米左右开始用粉状、小颗粒饲料转食，在18～20天内转食配合饵料，