苦荞是一种健康的植物，其系列产品包括苦荞茶、苦荞面、苦荞粉等。这些产品都是以苦荞为主要原料制成的，具有一定的营养和功效。

1. 苦荞茶：苦荞茶是由苦荞叶或苦荞芽制成的茶饮料。它具有清香的味道，有助于提神醒脑、降脂减肥、清热解毒等功效。苦荞茶也常被用于减肥或保健饮品。

2. 苦荞面：苦荞面是以苦荞粉和面粉混合制成的面食产品。它通常具有浓厚的苦味和特殊的香气，是一种特色面食，也被认为有助于健康。苦荞面可以用来制作各种面食，如苦荞面条、苦荞馒头等。

3. 苦荞粉：苦荞粉是将苦荞籽磨成粉末后制成的产品。苦荞粉富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强身体的免疫力、改善消化系统健康等。苦荞粉通常可以直接食用，也可以添加到其他食品中，如饼干、面包等。

这些苦荞系列产品在市场上受到一定程度的欢迎，因为人们对健康食品的需求越来越高，而苦荞作为一种具有保健功能的食材，因此受到了消费者的青睐。