欧标抹茶是指符合欧盟国家对进口茶叶的卫生及污染物限量标准的抹茶产品。这种抹茶富含多种营养成分和微量元素,包括蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和矿物质等,对人体健康有益,并且易于被人体吸收。欧标抹茶的生产过程包括蒸汽杀青和专用碾茶炉烘烤等传统抹茶制造工艺,保留了茶叶中的多种成分。此外,欧标抹茶的口感清爽回甘,适配性高,可以直接冲兑饮用,也可以搭配鲜奶调饮,或用于创意应用。在中国,抹茶作为一种健康饮品,也是一种对传统茶文化的新传承。