一杯酒下肚，会很快打断细胞自噬。

所以，断食期间不建议喝酒，特别想喝一定要控制量，要不会影响自噬的效果，如果实在有酒瘾，建议只喝一小杯。

其实，有些酒里面也会有碳水化合物，会更加容易影响自噬的效果。

我们喝的酒，是由 葡萄 或 粮食 （高粱、小麦、大米等） 等高碳水食物发酵而来的。