要关闭星瑞车机汽水音乐通知，首先进入车机系统设置界面，找到通知设置选项。在通知设置中，找到汽水音乐通知选项并将其关闭。这样就可以停止汽水音乐通知的推送。

如果想要彻底关闭汽水音乐通知，还可以在手机的通知设置中将该应用的通知权限关闭。这样即使在车机连接手机的情况下，也不会再收到汽水音乐的通知提示了。希望以上方法可以帮到您。