根据我所了解的信息，秀峰公园是中国的一座风景名胜区，位于广西桂林市区内，被列为国家5A级旅游景区。然而，秀峰公园并不开放钓鱼活动。公园内主要以山水风景和石洞景观为主，游客可以欣赏到美丽的自然风光，但是钓鱼并不是其中的活动之一。如果你对钓鱼感兴趣，可能需要到其他地方寻找合适的钓鱼场所。建议在前往秀峰公园前事先查询官方信息以获取最准确的资讯。