使用1500钢材比980钢材更好。1500钢材的强度和耐磨性更高，能够承受更大的载重和更恶劣的使用条件，从而延长挂车的使用寿命并提高安全性。

1500钢材的重量也比980钢材更轻，能够减轻挂车的自重，从而提高燃油效率和降低运营成本。因此，在挂车钢材的选择上，1500钢材是更好的选择。