澳瑞白是一种白咖啡，根据个人口味不同，需要加糖的程度也会有所不同。一般来说，澳瑞白具有一定的甜度，如果您不喜欢过甜的味道，您可以先品尝一口，再根据自己的口感加适量的糖。因此，是否需要加糖取决于个人口味，可以适量添加，制作出自己喜欢的口感。