方法

1.

用开水:开水直接浇在西红柿上,然后西红柿在水里泡一会儿。这样,利用热胀冷缩的原理,就可以很容易地把西红柿的皮去掉。用水果刀在番茄底部和顶部划十字,然后将番茄放入开水中,大约三分钟后取出。果皮也可以简单地去除。

2.

用铁勺:在家里用不锈钢勺轻轻刮。在皮和里面的果肉分离后,伸出这个小口把皮撕开。用刀把番茄从中间切开,用勺子插在果皮和果肉之间,轻轻转动,然后把番茄的皮剥掉。