制作步骤

1 海带泡发

2 海带切丝飞水

3 香葱切丝

4 碗里少量面粉，热油浇上，快速拌匀。成油酥面。

5 面粉加温水揉成面团

6 挤个剂子擀成薄皮，先上油酥面，再撒上精盐

7 铺上海带，香葱

8 卷起来

9 切段

10 小火双面煎金黄，加盖焖熟