答案是;汤饼中的面条,亦称“索饼”,因其长如绳索而得名。
汤饼是指在汤水里煮的一切面食,包括今日所称面条、馄饨、饺子之类。汤饼在冬季时食用,热气腾腾,可以御寒取暖,若在夏季时,也可以冷食,唐人称之为“冷陶”。唐人有生日做汤饼的习俗。