新买的桶装水桶不能直接使用，需要先进行清洗和消毒。这是因为在生产、储存和运输过程中，可能会有细菌、灰尘或其它异物附着在桶内，对人体健康有潜在的影响。

因此，我们应该使用清水、肥皂和消毒剂认真清洗桶内和外部，并用开水或消毒液进行消毒，确保桶内无异味、干燥、无菌，才能保证饮用水的安全卫生。