苹果糖起源于美国，后来传入日本和法国。

苹果糖是一种把糖或冰糖涂在苹果的表面，再把棍子插入其中作为手柄的甜食。它起源于西方的万圣节文化，在明治维新时期传入日本，它甜美的外表让人联想到欢庆、恋爱等，拥有了更多美好的寓意，在法国，它也被称作"爱之苹果