可以进去

因为根据绵阳市政府发布的政策规定，老年卡可以在游仙桃源仙谷享受优惠政策，包括门票、旅游景点等项目。

因此，七十岁老人持有老年卡可以进入仙谷参观游览。

此外，建议老人在进入景区前注意天气情况和身体状况，做好防晒、保暖等措施，以确保游览过程安全顺利。