测量体脂可以通过多种方式，包括皮褶厚度测量、生物阻抗分析、水下称重等。然而，最常用的方法为双频脂肪测量仪和DEXA扫描。其中，DEXA扫描是最精准的方法，它可以将骨密度、肌肉量和脂肪量分别测量，并给出详细的身体成分成果；而双频脂肪测量仪则通过电流的流动来区分脂肪和其他组织，并不会真正地测量其厚度或密度，因此结果可能有一定误差。在选择测量方式时，应结合实际情况和经济条件来进行选择。