卡式炉气和液化气都是可燃气体，但在使用过程中存在一定的差异。卡式炉气主要成分为丙烷、丁烷等多种烷烃类气体，具有高燃点和不易燃烧的特性，因此较为耐燃。

液化气主要成分为丙烷和丁烷的混合物，由于是液体形态存储，具有相对高密度和高热值，但在使用中易出现泄漏和燃烧失控等风险。

因此，在使用过程中，需要注意安全使用，接通燃气管道和使用压力调节器等，从而确保使用的安全性。