以下是一些常用的基酒,在调酒中使用较多:
1.伏特加:无色无味,口感纯净,适合与各种果汁、饮料等混合。
2.威士忌:具有丰富的风味和香气,可用于调制多种经典调酒。
3.白兰地:常用于制作一些经典的白兰地鸡尾酒。
4.金酒:具有独特的香气,是许多经典调酒的基础。
5.龙舌兰酒:是调制玛格丽特等著名鸡尾酒的主要原料。
6.朗姆酒:用途广泛,可以调制各种风格的鸡尾酒。
7.琴酒:在一些调酒中被广泛使用。
这些基酒在调酒中的使用频率较高,因为它们具有以下特点:
8.口感较为纯净,能够与其他成分很好地融合。
9.风味独特,可以为调酒增添独特的味道。
10.适用性广泛,可以与多种配料搭配。