在成年礼上，赠送鲜花是一种表达美好祝愿的方式。至于颜色的选择，需要考虑性别、场合和传统习俗等因素。以下是一些建议：

1. 粉色：粉色是代表女性温柔、甜美气质的颜色。在成年礼上，可以选择粉色的玫瑰、兰花或康乃馨，以表达祝福 recipient 永远年轻、美丽和幸福。

2. 红色：红色代表着热情、活力和成功。在成年礼上，可以选择红色的玫瑰、郁金香或红掌，以表达对 recipient 未来人生充满热情和成功的祝福。

3. 蓝色：蓝色代表着深邃、冷静和智慧。在成年礼上，可以选择蓝色的绣球花、鸢尾花或蓝色玫瑰，以表达对 recipient 未来人生智慧、冷静和成功的祝福。

4. 紫色：紫色代表着高贵、神秘和智慧。在成年礼上，可以选择紫色的兰花、玫瑰或鸢尾花，以表达对 recipient 未来人生高贵、智慧、富有成就的祝福。

5. 白色：白色代表着纯洁、圣洁和高贵。在成年礼上，可以选择白色的百合花、兰花或茉莉花，以表达对 recipient 未来人生纯洁、高尚、圣洁的祝福。

总之，选择什么颜色的花，需要根据 recipient 的性别、喜好和场合等因素来决定。最重要的是，通过鲜花表达你对他们的关爱和美好祝愿。