在《我的世界基岩版》中，甘蔗有以下用途：

1. 制作糖- 可以通过在工作台中将甘蔗合成成糖。糖可用于制作蛋糕、药水、高糖使用的合成配方，或做为食物之一。

2. 家具装饰- 可以将甘蔗放置在地面上，模拟竹子的效果，用来装饰房屋或景观。

3. 生物农场- 甘蔗是一种可种植的农作物，可以在农田或温室中种植。收获的甘蔗可以用作食物或其他合成配方的原材料。

4. 制作竹子- 可以将甘蔗合成成竹子。竹子可用于制作竹筒、竹杠等工具和装饰物品。

总之，甘蔗在《我的世界基岩版》中具有多种用途，从食物到家具装饰再到工具合成，都有一定的价值。