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晒萝卜干为啥要先用盐腌一下
时间:2025-04-11 18:36:37
答案

萝卜片是用盐好。做萝卜干先用盐腌制再晒目的是防止萝卜长时间晾晒导致变质。起到防腐的作用。萝卜如果直接晾晒在没有盐的作用下不容易保存

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