抚远蔓越莓是一种红色的小浆果,与蔓越橘类似,但比蔓越橘稍微大一些。它属于浆果类,口感酸甜爽口,具有一定的食用和保健价值。其主要生长在江苏、浙江等地的山区,因此也被称为江浙蔓越莓。除了生食外,还可以用来制作果酱、果汁、蜜饯等食品,同时富含多种营养成分,如维生素C、纤维素、胡萝卜素等,对人体健康有很多益处。抚远蔓越莓是一种地道的中国特色水果,深受人们喜爱。