答：重庆江南职业学校是公办学校。

重庆市江南职业学校2020年形象宣传片,学校创办于1982年，系国有公办的全日制中等职业学校，地处重庆珞璜工业园和重庆笋河旅游开发区，现占地491亩，建筑面积16万m2,教职工468人，开设中专、大专层次的机械、电子、汽车、服装、护理、计算机、财经、旅游、建筑、学前教育等20余个专业，在校生8600余人。

系国家级重点中等职业学校、国家职业教育产教融合项目学校、重庆市高水平中职建设项目学校、重庆市文明单位、重庆市出国人才培训基地、重庆市依法治校示范校。