在游戏《第五人格》中，走地窖和走大门是游戏结束时逃脱的两种方式。走地窖和走大门有以下几点区别：

走地窖：如果玩家在游戏中成功找到地窖并进入，他们可以立即获得一定的分数，并且不会受到任何惩罚，如扣分或倒计时。此外，玩家还可以获得一定的逃脱时间，可以利用这段时间来寻找其他逃脱口或躲藏。

走大门：如果玩家选择走大门逃脱，他们需要和其他玩家一起等待倒计时结束才能离开游戏。与走地窖不同，走大门不会立即给玩家分数，而是在游戏结束后根据玩家的表现进行评分。此外，大门的位置通常比较明显，容易被监管者发现，所以风险相对较高。

综上所述，走地窖和走大门在游戏《第五人格》中有所不同，玩家需要根据自己的情况和游戏策略来选择。