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饮食阿塞拜疆并不是一个穆斯林国家，所以想吃到猪肉还是没有问题的。这个国家的食物以奶酪和肉食品为主，如果你是个肉食动物，这里绝对是你的天堂。

阿塞拜疆共和国，位于亚洲西部外高加索的东南部，东临里海，南邻伊朗，北靠俄罗斯，东部与哈萨克斯坦、土库曼斯坦隔海相望西接格鲁吉亚和亚美尼亚。海岸线长800千米。其西南部的纳希切万隔亚美尼亚与本土不相毗连。在苏联时期，阿塞拜疆和俄罗斯是仅有的两个不需要中央财政补贴的共和国。