红薯圆子炸制的时间通常在3到5分钟左右，具体时间取决于圆子的大小和油温。炸制前，先将油温加热至180℃至190℃，这可以通过投入一小块面团测试油温，如果面团能够迅速浮起并周围有小泡，说明油温适宜。

然后再将红薯圆子逐个放入油锅中，用中火炸至表面金黄且熟透。

炸制过程中要注意不要让圆子粘连，可以用筷子或漏勺轻轻翻动，以保证均匀受热。炸好后，用漏网捞出沥干油分即可食用。