茱萸是一种植物，具体来说，它是一种落叶小乔木。在阳春三月，茱萸会开出黄白相间的花朵，因此，从植物分类的角度来看，茱萸是一种花。同时，茱萸的果实形如花椒，并在七八月间成熟，这些果实具有浓郁的芳香，并且在咀嚼时会感到辛辣和微苦，这使得茱萸在药用和食用方面都有广泛的应用。例如，木本茱萸包括吴茱萸、山茱萸和食茱萸，这些都是著名的中药材。在辣椒进入中国之前，茱萸的辣味是国人辣味的主要来源。

因此，茱萸既是一种花，又因其果实具有独特的药用和食用价值而被广泛利用。