1 使用刀具削皮是最常见的方法。

2 首先将芒果洗净，然后将芒果竖直放置在砧板上，用刀刃沿着芒果的中心线切开，分成两半。

然后将芒果放在砧板上，用刀沿着果肉和皮的分界线缓慢地削皮，尽量保持皮的厚度均匀，同时避免削伤果肉。

3 如果您需要处理大量的芒果，可以考虑使用专业的切削设备或削皮机器，这样可以提高效率，同时减少手工操作的风险和劳动强度。