冷冻鱿鱼经过热水解冻后不能再进行速冻，因为热水解冻会导致鱿鱼组织的破坏和水分流失，如果再进行速冻可能会导致质量下降，影响口感和食用安全。建议在准备食材时遵循正确的解冻方法，将冷冻鱿鱼放置在冰箱中自然解冻后再进行加工和烹饪。