不一定会被扣。

因为淘宝风险保证金是根据卖家的信用评级和历史记录来确定金额的，如果卖家的信用良好，历史交易记录也很好，则不会被扣除保证金；但如果卖家的信用评级较低，或者有恶意行为，可能会被扣除一定的保证金，甚至可能被冻结账户。

另外，如果卖家遵守淘宝交易规则，保持好的售后服务和商品品质，则不会存在被扣除保证金的风险。

但是如果卖家出现售后问题和商品质量问题，导致退款纠纷，就可能被扣除一定的保证金。

总之，淘宝风险保证金扣除与否，要看卖家的具体情况和行为表现。