我们平时吃的瓜子主要来源于三种植物:向日葵、南瓜和专门产西瓜子的籽瓜。
向日葵的种子就是我们常说的葵瓜子,也是最常见的瓜子之一。向日葵种植需要一定的时间和气候条件,因此大部分葵瓜子都是从大型的农业种植园中获得。
南瓜子的来源是葫芦科植物南瓜的种子,也是常见的瓜子之一。南瓜的种植相对简单,因此在许多地方都有栽培,尤其是一些农村地区。
专门产西瓜子的籽瓜的种子则是我们常说的西瓜子。籽瓜的种植需要特殊的土壤和气候条件,因此大部分西瓜子都是从特定的种植区域获得。
在制作瓜子的过程中,需要将收集到的果实进行晾晒、去皮、去籽、筛选等工序,然后才能得到可食用的瓜子。瓜子经过炒制后口感更佳,也更容易被人们接受。