青菜鲜肉饭的热量取决于食材用量和烹饪方法。一份约含 300 克白米饭、100 克青菜和 100 克猪绞肉的青菜鲜肉饭，其热量约为 600-700 大卡。其中，白米饭提供约 400 大卡，青菜提供约 50 大卡，猪绞肉提供约 200-300 大卡。需要注意的是，如果使用高热量油脂炒制或加入其他配料，热量可能会更高。