猪油熬好凝固之后是可以重新熬制的。重新熬制的目的可能是为了去除杂质、提升猪油的香味或是为了延长保存期限。以下是重新熬制猪油的步骤：

1. 将凝固的猪油切成小块，以便于加热融化。

2. 将猪油块放入干净的锅中，使用小火慢慢加热。

3. 在加热过程中，猪油会逐渐融化，同时底部可能会出现一些沉淀物。

4. 当猪油完全融化后，可以用筛网或纱布过滤，以去除杂质和沉淀物。

5. 过滤后的清油可以再次倒入干净的锅中，继续加热至油温适中。

6. 在加热过程中，注意观察油色和油温，避免烧焦。可以轻轻摇晃锅体，使猪油受热均匀。

7. 当猪油达到理想的温度后，关闭火源，让猪油自然冷却。

8. 冷却后的猪油应该是清澈透明的，可以再次装入干净且密封的容器中，存放在阴凉干燥处。

重新熬制的猪油在保存时应注意避免接触水分和异味，以免影响猪油的品质和使用寿命。