红心火龙果含有独特的甜菜红素，会暂时给便便染上粉红色或红色。这种颜色变化是无害的，通常在排出后24-48小时内消失。火龙果中的纤维和果胶会让便便变软，成形良好。因此，食用红心火龙果后，便便通常呈粉红色或红色，质地较软，成形好。不过，每个人对食物的消化吸收不同，便便的颜色和质地也会略有差异。