糖醋排骨是一道经典的中式家常菜肴，需要使用猪肋排经过煮炸或蒸煮后，油炸后配合特制的酱汁完成的。通常糖醋排骨的制作过程并不复杂，但取决于配料和做法的不同，所需的时间也会有所变化。一般情况下，制作糖醋排骨需要30-40分钟左右，包括糖醋汁的制作和排骨的烹制。但具体还要根据个人的制作技巧和经验而定。