楼房着火损失的计算需要考虑多个因素，包括楼房的价值、损坏程度和修复成本等。

通常情况下，会考虑到被烧毁的物品价值、设备成本、修复成本、损坏面积和是否需要重新建造等因素。此外，还需要考虑到保险赔偿和政府救援补助等因素。总之，严格的损失评估是必要的，以便为受灾者提供正确和完整的赔偿。