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和面用什么酵母粉比较好
时间:2025-04-23 16:40:53
答案
如果是做馒头的发面饼,先用普通的酵母就可以,如果做面包要选用耐高糖的酵母,因为面包里含油含糖量都比较高,用普通的酵母发酵会受到影响,不到位。
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