华西1600船是由中国船舶工业集团公司生产的。中国船舶工业集团公司是中国最大的船舶制造企业之一，拥有先进的船舶设计和制造能力。华西1600船是该公司生产的一款大型货船，具有良好的航行性能和载货能力，能够满足各种航运需求。该船采用先进的船舶制造技术和材料，具有高度的安全性和可靠性，受到航运公司和船东的青睐。作为中国船舶工业的代表性产品之一，华西1600船在国际航运市场上也有着良好的口碑和信誉。